Logado como root edite o arquivo:
vi /etc/sysconfig/network-scripts/ifcfg-eth0
Troque o BOOTPROTO PARA static e coloque o ip e a mascara
BOOTPROTO=static
IPADDR=192.168.1.100
NETMASK=255.255.255.0
Agora edite o arquivo abaixo para adicionar o gateway:
vi /etc/sysconfig/network
GATEWAY=192.168.1.1
E para finalizar é necessario configurar o dns:
vi /etc/resolv.conf
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